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Rezept // Blitzschnelles Joghurt-Eis mit Mango und Zitrone (ohne Eismaschine)

8. Juli 2018

Sommerzeit ist gleichzeitig auch Eis-Zeit, die Eiscafes füllen sich und egal ob Wasser- oder Milcheis, auch in den Geschäften steigt das Angebot sprunghaft. Wer aber so wie ich unter Unverträglichkeiten und / oder Allergien leidet, für den ist der Eisgenuss nicht immer einfach, denn die Nachfrage nach Inhaltsstoffen gestaltet sich mitunter schwierig. Eine echte Alternative ist ein DYI-Eis, bei dem man die unterschiedlichsten Sorten herstellen und dabei auf die am besten verträglichen Zutaten zurückgreifen kann.

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