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Rezept // Knackiger Salat mit Smoothie-Dressing und eingelegten Zwiebeln

8. September 2018

Der Herbst hat Einzug gehalten und auch wenn ich die Jahreszeit wegen ihres tollen Angebotes an frischem Gemüse und deftigen Eintöpfen liebe, so trauere ich dem Sommer mit seinen leichten Gerichten doch noch etwas hinterher. Ein Crossover muss also her – leichte, schnelle Küche mit einem deftigen Touch! So wie dieser Salat, der mit den unterschiedlichsten Aromen überrascht und den Übergang der Jahreszeiten meiner Meinung nach perfekt begleitet.

Meine Interior Cravings im September

Endlich Wochenende! Gemütliche Fernsehabende statt Clubs und Bars – und Soulfood auf die Hand: Blätterteigschiffchen mit Hackfleisch und Spinat

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